CASTILLO YGAY RED GRAN RESERVA ESPECIAL ’09 RIOJA DO HISZPANIA 0,75L
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Fermentacja zachodzi oddzielnie dla obu szczepów. W zależności od rocznika Tempranillo dojrzewa w 225 – litrowych amerykańskich, a Mazuelo w 225 – litrowych francuskich dębowych beczkach przez okres 26-34 miesięcy. W kolejnym etapie blend tych szczepów dojrzewa w betonowych kadziach przez okres 13-20 miesięcy. Wino o ciemnej barwie, złożone, o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, a w nosie ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów, a także roślinne i orzechowe nuty. Czysty elegancki finisz. Wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16 C. Szczepy: 81% Tempranillo, 19% Mazuelo.
[NAGRODY] vintage 2009: Tim Atkin 97pkt, Robert Parker 96 pkt.
Opis
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Fermentacja zachodzi oddzielnie dla obu szczepów. W zależności od rocznika Tempranillo dojrzewa w 225 – litrowych amerykańskich, a Mazuelo w 225 – litrowych francuskich dębowych beczkach przez okres 26-34 miesięcy. W kolejnym etapie blend tych szczepów dojrzewa w betonowych kadziach przez okres 13-20 miesięcy. Wino o ciemnej barwie, złożone, o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, a w nosie ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów, a także roślinne i orzechowe nuty. Czysty elegancki finisz. Wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16 C. Szczepy: 81% Tempranillo, 19% Mazuelo.
[NAGRODY] vintage 2009: Tim Atkin 97pkt, Robert Parker 96 pkt.
Informacje dodatkowe
| KOLOR | Czerwone |
|---|---|
| KRAJ | Hiszpania |
| OKAZJA | HoReCa |
| PREMIUM | Wina premium |
| SMAK | Wytrawne |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.