Infolinia +48 663 444 444 - Email info@wine4you.pl
Pomimo faktu, że miłośników wina w Polsce przybywa, w dalszym ciągu większość terminów z winiarskiego świata jest naszym rodakom nieznana. Niestety, bo najczęściej pomagają one wydobyć całe dobro tego trunku i zrozumieć jego właściwości. O ile dobrze, że część konsumentów wie już, że wino powinno mieć odpowiednią temperaturę i oddychać po odkorkowaniu, o tyle o…
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Wino dojrzewało 24 miesiące w 225 – litrowych amerykańskich i francuskich dębowych beczkach. Wino o ciemnej barwie, masywnej strukturze, cudownie złożone, pikantne, eleganckie o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów a także roślinne i orzechowe nuty. Perfekcyjna równowaga przez kwasowość. Czysty i elegancki finisz, wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16oC. [NAGRODY]: 2020 FALSTAFF – 100 ptk. JAMES SUCKLING – 99 pkt. GUÍA PROENSA – 98 pkt. DECANTER – 97 pkt. GUÍA GOURMETS – 97 pkt. WINE ADVOCATE (ROBERT PARKER) – 97 pkt. TIM ATKIN – 96 pkt.
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Wino dojrzewało 24 miesiące w 225 – litrowych amerykańskich i francuskich dębowych beczkach. Wino o ciemnej barwie, masywnej strukturze, cudownie złożone, pikantne, eleganckie o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów a także roślinne i orzechowe nuty. Perfekcyjna równowaga przez kwasowość. Czysty i elegancki finisz, wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16oC. [NAGRODY]: 2020 FALSTAFF – 100 ptk. JAMES SUCKLING – 99 pkt. GUÍA PROENSA – 98 pkt. DECANTER – 97 pkt. GUÍA GOURMETS – 97 pkt. WINE ADVOCATE (ROBERT PARKER) – 97 pkt. TIM ATKIN – 96 pkt.
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Wino dojrzewało 24 miesiące w 225 – litrowych amerykańskich i francuskich dębowych beczkach. Wino o ciemnej barwie, masywnej strukturze, cudownie złożone, pikantne, eleganckie o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów a także roślinne i orzechowe nuty. Perfekcyjna równowaga przez kwasowość. Czysty i elegancki finisz, wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16oC. [NAGRODY]: 2020 FALSTAFF – 100 ptk. JAMES SUCKLING – 99 pkt. GUÍA PROENSA – 98 pkt. DECANTER – 97 pkt. GUÍA GOURMETS – 97 pkt. WINE ADVOCATE (ROBERT PARKER) – 97 pkt. TIM ATKIN – 96 pkt.
Barolo Batasiolo. Wino wytrawne. Najbardziej arystokratyczne z tradycyjnych czerwonych win Piemontu. Dojrzewa w beczkach ze slawońskiego dębu przez okres 2 lat i dodatkowo 4 miesiące w butelce. Rubinowo-granatowa barwa, która w miarę dojrzewania przechodzi w kolor ceglasty. Bukiet eteryczny, intensywny z nutami przypraw i suszonych owoców. Wino pełne ciała, imponujące, eleganckie, surowe ale jednocześnie aksamitne. Idealne do dziczyzny, pieczeni, dojrzałych serów. Przed podaniem zalecana dekantacja.
Los Colmillos DO Toro. Wino wytrawne. Los Colmillos (czyli Kły Słonia) to najwyższa półka z linii win Eternum Viti. Pochodzi z winnicy, która została zasadzona ponad 150 lat temu, czyli pamiętającą czasy przed filokserą. Wino dojrzewa 14 miesięcy we francuskiej beczce. Wyjątkowa koncentracja czerwonych owoców. Nos przywołuje wspomnienie lasu i skóry oraz wanili i tytoniu. W smaku bardzo skoncentrowane, z wyraźną kwasowością. Zalecana dekantacja przed podaniem.
Los Colmillos DO ToroMagnum. Wino wytrawne. Los Colmillos (czyli Kły Słonia) to najwyższa półka z linii win Eternum Viti. Pochodzi z winnicy, która została zasadzona ponad 150 lat temu, czyli pamiętającą czasy przed filokserą. Wino dojrzewa 14 miesięcy we francuskiej beczce. Wyjątkowa koncentracja czerwonych owoców. Nos przywołuje wspomnienie lasu i skóry oraz wanili i tytoniu. W smaku bardzo skoncentrowane, z wyraźną kwasowością. Zalecana dekantacja przed podaniem.